بلوک غذاهای دریایی ماهی مرکب تازه منجمد

بلوک ماهی مرکب خام منجمد به بلوک ماهی مرکب گفته می شود که بدون هیچ گونه پردازش اضافی صید، تمیز و منجمد شده است. معمولاً در صنایع غذایی برای اهداف مختلف آشپزی مانند تهیه کالاماری، سوشی یا سایر غذاهای دریایی استفاده می شود. بلوک ماهی مرکب معمولاً قبل از پختن یا استفاده در دستور العمل ها ذوب می شود.