گل ماهی مرکب بریده آناناس بلانچ شده

گل مرکب خام منجمد نوعی غذای دریایی است که از ماهی مرکب تهیه می شود. ماهی مرکب را تمیز می کنند، برش می دهند و سپس قبل از یخ زدن به طرحی شبیه گل تبدیل می شوند. این گل های ماهی مرکب یخ زده را می توان در غذاهای مختلفی مانند سرخ کردنی، سوپ و سالاد استفاده کرد. آنها به دلیل ظاهر منحصر به فرد و بافت لطیف خود در هنگام پخت شناخته شده اند.